LA CUISINE DE JEAN-MARC BOYER sur TVcarcassonne

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tvcarcassonne.com TV Carcassonne : Rendez-vous incontournable de TVcarcassonne, La Cuisine de Jean-Marc vous propose, chaque semaine, une recette ou astuce du chef étoilé Jean-Marc Boyer, du restaurant Le Puits du Trésor à Lastours. Cette semaine, place à une recette à base d'huitres, de fenouil, de poireau et de topinambour. Madame, Monsieur, à vos fourneaux...