Tarte tatin ai pomodori!

Описание

Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare una buonissima tarte tatin ai pomodori. Un secondo piatto originale e davvero gustoso, perfetto per un pranzo in famiglia. Un buonissimo impasto di frolla che racchiude al suo interno dei pomodori, del formaggio grattuggiato e della senape. Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la tarte tatin ai pomodori. Ingredienti: - 120g di farina - Sale e pepe - 60g di burro - 10 pomodori - Olio d'oliva - Senape con i semini - 100g di formaggio grattuggiato - Basilico Preparazione: Unire in una ciotola 120g farina, un pizzico di sale e 60g di burro. Lavorare l'impasto e metterlo in frigo a riposare per 20 minuti. Tagliare a metà 10 pomodori e posizionarli all'interno della teglia. Condire i pomodori con sale, pepe e olio d'oliva e cuocere in forno per 30 minuti a 180°. Stendere l'impasto e cospargere con la senape. Aggiungere ai pomodori 100g di formaggio grattuggiato e coprire con l'impasto. Fare un buco nel centro e cuocere in forno per 30 minuti a 180°. Capovolgere la tarte tatin su un piatto e aggiungere le foglie di basilico.