Cheesecake crème brûlée: un dolce al cucchiaio!

Описание

La cheesecake crème brûlée è un dolce al cucchiaio originale e goloso perfettoper una cena con ospiti o un pranzo speciale. Una croccante base di biscotto ricoperta da una golosa crema di yogurt alla vaniglia e per finire una croccatnte croscicina di zucchero. Un bicchiere tutto da gustare! Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la cheesecake crème brûlée. Ingredienti: - 30 biscotti - 30g di burro - 30g di zucchero - 250g di yogurt - Una bustina di zucchero alla vaniglia - 100g di zucchero - 2 uova - 5 cl di crema - 1 baccello di vaniglia - Zucchero di canna Preparazione: Unire in una ciotola 30 biscotti secchi sbriciolati, 30g di burro e 30g di zucchero. Mescolare bene e con un cucchiaio creare la base della cheesecake nei bicchieri. In una ciotola mescolare 250g di yogurt naturale, 1 bustina di zucchero vanigliato e 100g di zucchero. Aggiungere continaunando a mescolare 2 uova, 5cl di crema e 1 baccello di vaniglia. Ricoprire con la crema la base creata in precedenza. Cuocere in forno per 25minuti a 150°. Ricoprire la superficie delle mini cheesecake con un cucchiaio d zucchero di canna e usare una fiamma ossidrica per creare la crosticina.