Le SUD, vous en faites tout un plat Poireau vert, Pomme de terre violette, Truffe noire

Описание

Pour cet épisode du SUD, vous en faites tout un plat, nous nous sommes déplacé sur la fête de la Truffe à Valensole ; et Jany Gleize, chef étoilé (établissement « La Bonne Étape » Chateau Arnoux 04) réalise pour nous une recette truffée : poireau vert, pomme de terre violette, truffe noire. Dans cette émission Bruno se déplace sur la truffière de la famille BARBE.