Technique de cuisine : Réutilisez vos blancs d'oeufs

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Technique en vidéo de L'atelier des Chefs Réaliser avec les blancs d'œuf des macarons, des meringues, des financiers, des appareils à tuiles (langues de chat...) Retrouvez cette technique en vidéo en cliquant sur atelierdeschefs.fr/fr/trucs_chefs/technique_en_video/134-que-faire-avec-des-blancs-d-oeufs.php ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur atelierdeschefs.fr