Pouvoir d'achat: quels sont les produits alimentaires dont les prix se sont envolés dans les rayons?

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En France, les grandes enseignes imposent souvent leurs conditions, affectant les marges des fabricants et les prix pour les consommateurs, surtout dans les petites communes. La concurrence reste clé pour le pouvoir d'achat, mais les marges des distributeurs français surpassent celles de l'étranger, selon l'Insee et l'UFC Que Choisir.