Cheesecake Ricotta & Abricots Rôtis | Recette de Cheesecake Sans Cuisson Ultra Facile

Описание

Abonne-toi pour plus de délicieuses recettes ! Recette complète ici : williamskitchenblog.com/post/cheesecake-abricots-ricotta Instagram : instagram.com/willyskitchen TikTok : tiktok.com/@willyskitchen INGRÉDIENTS Base biscuitée * 200 g de biscuits type spéculoos * 50 g de beurre * 50 g de chocolat blanc Appareil à cheesecake * 500 g de ricotta * 300 g de fromage frais type Philadelphia * 80 g de miel * 1 cc de vanille * 3 à 5 cs d’amaretto * 100 g de chocolat blanc * 100 g de crème liquide 30% * 8 g de gélatine en poudre + 48 g d’eau Abricots rôtis * 8 à 10 abricots * 2 c. à soupe de miel * Une branche de romarin frais Découvrez une recette gourmande de cheesecake sans cuisson à la ricotta et aux abricots rôtis. Une base croquante aux spéculoos, parfumée à la cannelle, surmontée d'un appareil léger à la ricotta et au miel, subtilement relevé par une touche d'amaretto. Les abricots rôtis, délicatement infusés au romarin, apportent une touche fruitée et parfumée. Ce dessert frais et facile à préparer est idéal pour profiter des saveurs estivales. À réaliser à l'avance pour un résultat parfait !