Mozzarelline fritte: una ricetta golosa!

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Siete alla ricerca di un antipasto goloso e sfizioso? Le mozzarelline fritte fanno sicuramente al caso vostro! Una ricetta veloce e soprattutto facile da realizzare a cui non potrete proprio resistere. Vi avvertiamo... una tira l'altra!! Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare le mozzarelline fritte. Ingredienti: - 2 uova - Sale e pepe - Farina - Pangrattato - Olio per friggere Preparazione: In una ciotolina unire a 2 uova il sale e il pepe e mescolare. Passare le mozzarelline nella farina, nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggere le mozzarelline in una pentola con l'olio caldo. Scolarle e togliere l'olio in eccesso.