Los 10 alimentos que no debes lavar antes de cocinar y alguno que debes lavar siempre

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Lavar el pollo crudo es una de las prácticas más habituales, tanto es así que la OCU advirtió del riesgo de esta práctica y no ha sido la única: la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) también ha concienciado sobre este peligro y los motivos por los que hay que dejar de hacerlo. Aunque esta práctica pueda derivar en síntomas como diarrea, fiebre, vómitos y, a pesar de que en la mayoría de los casos los problemas suelen durar solo unos días.