วิธีทำเอแคลร์ครีมพัฟ ชูครีม Eclairs Cream Puffs and Choux Cream Recipe | หม่ำจังและคุณแม่ตุ๊กตา
1 просмотров
23.10.2017
00:07:16
Описание
วิธีทำเอแคลร์ครีมพัฟ ชูครีม Eclairs Cream Puffs and Choux Cream Recipe | หม่ำจังและคุณแม่ตุ๊กตา เอาสูตรง่ายๆ ของคุณแม่ตุ๊กตามาแชร์กันนะครับ หลายคนอาจจะบอกว่าขนมหน้าตาแบบนี้น่าจะเรียกเป็นชูครีม หรือครีมพัฟ แต่เอาว่าเราเรียกกันแบบที่เราหาซื้อได้ในประเทศไทยว่ามันเป็นขนมเอแคลร์ละกันนะครับ รับรองอร่อยเหมือนกันจ้า ลองไปดูสูตรง่ายๆ ของคุณแม่ตุ๊กตากันเลย ตัวเปลือก (ส่วนผสมของแป้ง) - น้ำ 1 ถ้วย - เนยสด 1/2 ถ้วย - แป้งบัวแดง 1+1/2 ถ้วย - ไข่ไก่ 5 ฟอง - ผงฟู 3/4 ช้อนชา ส่วนผสมไส้ครีม - แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย - นมผง 1/4 ถ้วย - นมสด 2 ถ้วย (แบ่งใช้ครั้งละ 1 ถ้วย) - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 1 ถ้วย - เนยสด 1/4 ถ้วย - วานิลา 1 ช้อนชา
Комментарии