Recette donuts beignet americain / american donuts

Описание

Recette facile de donuts ou doughnuts, des beignets très populaires aux Etats-unis. Je vous propose ceux surmontés dun glaçage brillant. Après plusieurs tentatives voici la pâte à beignet qui sy rapproche le plus : Une recette qui vous donnera une quinzaine de beignets bien gonflés et moelleux; Ingrédients 1 sachet de levure sèche ive Briochin 300 ml de lait tiède 70 gr de sucre 6 gr de sel 2 œufs 70 gr de margarine 630 g de farine (500 gr pour la pâte et 130 gr pour la fin) Huile pour friture Pour le glaçage 20 gr de beurre 200 gr de sucre glace environ Arôme vanille, café ou autre 40 ml deau chaude environ