Les Apéros Touristiques pour la fête nationale de la gastronomie

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A l’occasion de la fête nationale de la gastronomie, l’Office de Tourisme d’Aix- en-Provence a créé les Apéros Touristiques : dégustations gratuites de produits provençaux, mets et vins. Ces apéros touristiques font partie d’une initiative gourmande, soutenus par Bouches du Rhône Tourisme, orchestré par l’Office de Tourisme d’Aix-en- Provence en collaboration avec des chefs, des vignerons du label « Vignobles et découvertes » ainsi que la chambre d’agriculture. Cette journée a été rythmée par deux temps forts : - De 11h00 à 13h00 : le terroir sera à l’honneur avec la découverte des produits locaux et des vins de Provence. Producteurs, maraichers et vignerons échangeront leur savoir-faire et leur passion commune avec le public. Ont été présents : - Jean-Marc BUSON Apiculteur à Fuveau - Françoise CUISINIER Maraicher à Venelles - Sophie GAYMARD Eleveuse de sangliers à Venelles - Christine GIRARD Fromagère et productrice de rosé à Rognes - le Domaine viticole Naïs à Rognes - De 17h00 à 19h30 : les deux font la paire et l’apéro dinatoire. Quatre duos de chefs/vignerons ont associé leur savoir-faire et proposé un accord mets et vins : - Ludovic Aillaud ‘L’épicurien’/ Pierre François Terrat du ‘Domaine Les Béates’ à Lambesc - Olivier Scola ‘Ze bistro’/ Pierre Michelland de ‘La Réaltière’ à Rians - Richard Lepage ‘Le Grand Puech’/ Nathalie Escoffier du ‘Château l’Evesque’ à Aix-en-Pce - Simon Pacary (chef Pâtissier) de ‘L’esprit de la violette’ / Jean-Paul Luc de ‘Villa Minna Vineyrard’ à Saint Cannat Plus d'info : aixenprovencetourism.com __ Abonnez-vous ! Site internet : provenceplus.fr Facebook : facebook.com/ProvencePlus Twitter : twitter.com/ProvencePlusTV Google+ : plus.google.com/u/0/109159248854167924057/posts Youtube : youtube.com/user/provenceplus Dailymotion : dailymotion.com/Provenceplustv#video=xpj9y5