Pavé de cabillaud Skrei de Norvège à la plancha - 750 Grammes

Описание

Une façon originale pour préparer et déguster un pavé de cabillaud à la plancha. Accompagné d'un coulis de poivron rouge, c'est un délice ! Abonne-toi à la chaîne : goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud Skrei de Novège Fleur de sel Pour le coulis de poivron rouge : 2 poivrons rouges 1 échalote 10 cl de bouillon de légumes ou de volaille 20 cl de crème fraîche liquide entière Fleur de sel et poivre Piment d'Espelette (facultatif) Huile d'olive Pour le risotto crémeux au chorizo : 400g de riz à risotto 80g de chorizo 30g de parmesan 1 oignon rouge 80 cl de bouillon de légumes ou de volaille Huile d'olive - PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! - Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur 750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes youtube.com/user/750Grammes La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes