Filet de bar de La Cotinière, poêlée de légumes racines caramélisés et sauce poularde

13 просмотров 26.01.2015 00:06:36

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Le Terroir se met à table présente une recette de Mickaël Gallas, chef d'Agape Restaurant à Angoulême (16). Découvrez la recette en détail sur terredesaveurs.com

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Filet, Cotinière, poêlée, légumes, racines, caramélisés, sauce, poularde