Sucrez, sucrez moi ! #DATAGUEULE 12

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Abonne toi à #DataGueule : bit.ly/1uNs3VL Le sucre est partout et surtout là où vous ne le voyez pas. Son utilisation si généralisée est un véritable enjeu industriel, peu importe les répercussions en terme de santé publique. Sources : Près de 45.000 emplois, plus de 3,5 milliards d'euros de chiffre d'affaire : is.gd/dTjKvX 3 cuillères à café dans une fondue aux poireaux : is.gd/pF1ugC 7 cuillères dans certains sandwichs : is.gd/EleVcR l'industrie alimentaire utilise près de 60% du sucre produit : is.gd/dTjKvX Nous en consommons en moyenne 35kg par an contre seulement 2kg dans les années 1800 : is.gd/bETMeL La dépendance des rats au sucre : is.gd/Lf64Se En 1970, les boîtes de céréales Super Orange Crisp contenaient déjà plus de 70% de sucre : is.gd/4kJdUL Le risque de l'habitude aux goûts sucrés dès le plus jeune âge : is.gd/y96ABA Le « bliss point » : is.gd/ylabqk Les chiffres du diabète : is.gd/YitCkV Les chiffres de l'obésité : is.gd/KDKgyI Les seuils de l'OMS : is.gd/KfJXCn Le lobbying industriel pour brouiller l'étiquetage des produits : is.gd/htoJiF Et sinon, France 4 c'est aussi : france4.fr/ facebook.com/france4tv twitter.com/france4tv