20140103一足早い七草がゆ 伊東

Описание

2014/01/03 伊東市では４日、子供たちがひと足早く七草がゆを味わいました。 七草がゆは１月７日に無病息災を願い食べる正月行事の一つで、伊東市が開く少年ふるさ­と教室の中で取り上げられました。参加した小学生たちは、まず市内を歩き道端や空き地­でおかゆに入れるハコベラやナズナ、ホトケノザなど春の七草を探しました。この後、市­の生涯学習センターで七草がゆの習わしが平安時代から始まったことや、邪気払いのはや­し歌に合わせ七草を包丁でリズムよく刻む古来の料理法を学びました。最後にその場で作­られた七草がゆの試食が行われましたが、子供たちの反応は「おいしい」「味がない」な­ど様々でした。