Dinan. Coquilles Saint-Jacques : comment la pêcher sans draguer

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<p>La drague, pas son truc. Philippe Orveillon, pêcheur plongeur professionnel en Rance, fait partie des rares pêcheurs professionnels de coquilles Saint-Jacques qui ne râclent pas les fonds marins, mais se jettent à l'eau pour une cueillette en douceur du précieux mollusque. Originalité, le plongeur résidant à Ploubalay (22) exerce en Rance ! Les images de Corentin Le Doujet</p>